Ποικιλία
100% Cabernet Sauvignon
Προέλευση
Οικογενειακοί αμπελώνες στον Αχλαδιά Νεμέας
Αλκοολικός βαθμός
12,5% Vol
Θερμοκρασία
Απολαύστε το
στους 16-18°C Διατίθεται σε
- Φιάλη των 750ml
- Χάρτινη συσκευασία
των 6 και 12 φιαλών
- Φιάλη Magnum του 1.5 lt
στους 16-18°C Διατίθεται σε
- Φιάλη των 750ml
- Χάρτινη συσκευασία
των 6 και 12 φιαλών
- Φιάλη Magnum του 1.5 lt
Château Harlaftis
Cabernet Sauvignon Προστατευόμενη Γεωγραφική
Ένδειξη Πελοπόννησος Πρωτοκυκλοφόρησε το 1982.
Η συστηματική παρακολούθηση του αμπελώνα καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου επιτρέπει τον τρύγο των σταφυλιών τη στιγμή που έχουν αγγίξει τη βέλτιστη ωρίμανση των σακχάρων και των τανινών. Μετά την κλασική ερυθρά οινοποίηση σε ανοξείδωτους οινοποιητές των 50hl, παλαιώνει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt και για άλλους 12 μήνες στη φιάλη.
Εντυπωσιάζει με το πλούσιο, βαθύ πορφυρό χρώμα και τη μύτη δαμάσκηνου, μαύρου πιπεριού, καβουρδισμένου αμυγδάλου και βανίλιας. Στο στόμα παραμένει ώριμο, στρογγυλό, πλούσιο, με μακρά επίγευση.
κατεβάστε τη λίστα κρασιών (pdf)
Cabernet Sauvignon Προστατευόμενη Γεωγραφική
Ένδειξη Πελοπόννησος Πρωτοκυκλοφόρησε το 1982.
Η συστηματική παρακολούθηση του αμπελώνα καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου επιτρέπει τον τρύγο των σταφυλιών τη στιγμή που έχουν αγγίξει τη βέλτιστη ωρίμανση των σακχάρων και των τανινών. Μετά την κλασική ερυθρά οινοποίηση σε ανοξείδωτους οινοποιητές των 50hl, παλαιώνει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt και για άλλους 12 μήνες στη φιάλη.
Εντυπωσιάζει με το πλούσιο, βαθύ πορφυρό χρώμα και τη μύτη δαμάσκηνου, μαύρου πιπεριού, καβουρδισμένου αμυγδάλου και βανίλιας. Στο στόμα παραμένει ώριμο, στρογγυλό, πλούσιο, με μακρά επίγευση.
κατεβάστε τη λίστα κρασιών (pdf)
Βραβεία
Χάλκινο στο CHATEAU ΧΑΡΛΑΥΤΗΣ CABERNET SAUVIGNON 1996
International Wine & Spirit Competition, 1999
International Wine & Spirit Competition, 1999
Αρμονία γεύσεων
Αρνίσια παϊδάκια με γλάσσο ροδιού και δεντρολίβανο
Γουρουνόπουλο ψητό στα λεμονόφυλλα
Κότα γεμιστή στη γάστρα με πορτοκάλι και cognac
Λαγός ή κουνέλι στιφάδο
αρχή της σελίδας